ヒージャーとは何かわかるだろうか？
そう、ヤギのことである。
そして沖縄で「ヒージャー刺し」といえば、ヤギ刺しのことだ。まるで暗号のようだが、沖縄ではヤギのことを「ヒージャー」と呼ぶのである。
今回の沖縄旅行では、何処かでヤギ刺しを食べてみたいと思っていたのだが、まさかのまさか…
名護の足立屋で、めちゃくちゃコスパよく食べることができた。
以前もお伝えしたが、足立屋はさまざまな場所に店舗があり、それぞれ少しずつ違った形態で営業している。今回の名護店では、それを全身で感じることになった。
基本となるせんべろのシステムは、そこまで変わらないのだが……。
今回は、そんなおなじみ足立屋の名護店「大衆御苑 足立屋」をレビューしてみたいと思う。
大衆御苑 足立屋 名護店
この店は名護にある市営市場西側アーケードにある店だ。いわゆる繁華街というやつである。
歩いているとちらほらと店があるのだが、足立屋を見つけた時はテンションがぶち上がってしまった。
「オリオンハッピーパーク」が近くにあり、見学の帰りに立ち寄るのもありだし、次の日に「ヘリオス酒造」へ行くのもいいだろう。
また、近くにある「宮里そば」や「幸ちゃんそば」で食べて散歩した後に寄るのもグッド！
足立屋ののれんが力強い。それなのに、ちゃんとした小料理屋のような居酒屋のような雰囲気も醸し出しているのだ。
オーラを感じる…
ありがたい「庶民の味方足立屋」の張り紙。
名護といえど、こういった小さな繁華街は結構値段がする店もある。
競合も少ないため、それなりの値段だったりするのだ…そのため小さな張り紙になんとも言えない安心を感じるのである。
少しホッとした気持ちと感謝の気持ちで入店するのである。
大衆御苑 足立屋のせんべろを体験
店内はこんな感じである。
コの字とも言えるような迷路のようなカウンターが現れる。
「どこでもどうぞ」と言われるのだが結構迷う。すでに那覇の足立屋とは違った雰囲気を感じる。
メニュー表
このあたりは変わりを感じなく、
ふと目をやると……
ありましたせんべろ！！
これこそ足立屋の真骨頂である。重なって右に見えるのは「ヒジャベロ…」なんだそれは、新しいぞ？
……と思ったら、これこそ先ほど説明した沖縄用語の「ヒージャー（ヤギ刺し）」のこと。これに「せんべろ」の「べろ」を付けて「ヒジャベロ」となるわけだ。
なるほど……やはりめちゃくちゃ気になる。
とはいえ暑い中をやっとついた店だ。まずは酒で暑さを流すか……と安定のせんべろセットを注文。
つまみは、下記から１品を選ぶ。
- モツ煮
- はまぐり酒蒸し（3個）
- アジフライ
- ちくわ磯辺揚げ
- キュウリ浅漬け
- オクラ浅漬け
モツ煮は以前の足立屋で食べたので、今回は「はまぐり酒蒸し（3個）」をチョイス！
そして安定のオリオン生である！
こいつがやはり不思議とウマい。
近くにオリオン工場もあり、抜群の鮮度のはずだ。不思議とそう感じるウマさがたまらない。
程なくして、やってくるはまぐり！！！
いいじゃないか！
こいつは3個も付いていてコスパ抜群。
味も濃厚で酒が進み過ぎてしまう。しかも栄養グンバツの低カロリー！たまらないのである……
さて、この辺りでもう一品のつまみを探す。
黒板に大きく書かれている名護にある「えびす豆腐店」の轟豆腐の厚揚げや、からし焼きも前面にだしていて気になるのだが……
やっぱりこれだろ！！！！
ヒージャー刺しである！！
正直ヤギ刺しは沖縄でもそこそこ値段がするイメージである。こちらはリーズナボーな値段なので期待していなかった。
だが、しっかり量も多く鮮度も良いうまそうなヤギ刺しが登場した。
沖縄らしさが抜群すぎるぞ！これはこの足立屋名護店でしか食べられないはず。しかも名護市内の牧場で育てられたブランドヤギ「やんばるヤギ」である。
実はまだせんべろの途中だったのだが、店員さんに「ヤギ刺しとドリンク1杯で1,000円のひじゃべろも追加でいいですか？」と聞くと快くOKを。
「後で1杯頼んでください」と足立屋名物、飲み物と引き換えのビールの蓋を置いていってくれた。
しかし…沖縄に来てヤギ刺しを食べてみたかったからかなり嬉しい。しかも普通にヤギは値段もするので、ドリンク付きで1,000円、このクオリティがくるなんて……
添えられているヨモギも風情がある。
早速ヨモギと共にいただくと……
おお〜
肉質自体はコリコリとしていて、そこに付く脂が口の中で溶け合う。結構硬めかな？ヨモギはクセがかなりあるので、量を調節しないと結構苦い。
とはいえヨモギとヒジャのハーモニーはまさに沖縄の風といったところだろう。しかし…このヒジャ刺は食べやすい。
そもそもヤギ汁など煮込むと臭みがあり食べづらいと聞くのだが、生だとクセがほぼなくウマい。羊のマトンよりギリギリクセ無しといった感じだ。ジンギスカンが食べられればイケると思う。
こちらは塩と生姜とヨモギ。
クセのある刺身に対して、毒をもって毒を制すというこの食べ方。きっと苦手な人もいるんだろうなという風味が突き抜ける。だが、この独特な味が酒を進ませるッ！
オリオンもおかわりしてフィニッシュ！
結局4杯ともオリオンにしてしまった……。はまぐりとヤギという個性的なつまみと直送オリオンでハッピーになってしまったぞ。
ごちそうさまでした。
大衆御苑 足立屋の総評
ヤギ刺しの存在も相まって、個性爆発な店であった。
足立屋の中でも、ゆっくり座れて店員さんも優しい。立ち飲みではない上に、ヤギ刺しという尖った料理もある。
そういう意味では、元々違う店が足立屋の名前を借りて始めたのかな？と感じるほど、オリジナリティあふれるメニューが多かった。
普通の店だとそこそこ値段がするヤギ刺しも、足立屋にかかればコスパよくここまでのクオリティが出せるのかと唸ってしまう。
また、この店の2階も同じ系列で、もんじゃ焼きをメインに営業する鉄板系の店がある。
「ヤギ焼肉」として「ヤギカルビ」「ヤギウデ」「ヤギモモ」「ヤギレバー」「ヤギハツ」など、さまざまなメニューがそろっている。
2階は「せんべろセット」をやっていないのだが、ついつい気になってしまうことは間違いなしだ。
ヤギ刺しが美味しかったためめちゃめちゃ気になり、店員さんに1階でも焼いて持ってきてもらえるか交渉したのだが、無理であった……。
ぜひ2階のヤギ焼肉も試してみたいものだ……。
そんな足立屋という名前を借りた不思議な店作りと、個性的なメニューが印象に残る一軒であった。
満足度も高く、「また名護へ来たら寄りたい」と思わせてくれる一軒なので、ぜひ一度行ってみてほしい！
ごちそうさまでした！！
店舗情報
- 店名： 大衆御苑 足立屋
- 住所： 沖縄県名護市城1-6-19
- 営業時間： 17:00～翌2:00（変更となる場合があります）
- 定休日： 店舗へ要確認
その他の沖縄せんべろレビューはこちら
▶ 大衆串揚酒場 足立屋（牧志）
▶大衆酒場 足立屋 泉崎店
▶︎川かみ鮮魚
▶︎垂れ屋
▶︎せんべろしゃぶしゃぶTRITON
▶︎百爆ステーキ
関連記事
▶ オリオン工場見学レビューはこちら
名護で見学。工場限定で飲める出来たてのオリオンドラフトは、別格だった。
▶︎ヘリオス酒造の見学レビューはこちら
名護で見学。500円とは思えない満足度の酒蔵見学だった。
▶ 今回宿泊したホテルはこちら
名護バスターミナルにも近く、ヘリオス酒造・オリオンハッピーパーの拠点として実際に宿泊したホテル。
▶︎沖縄そばおすすめ4選はこちら
200店舗以上食べ歩いた沖縄出身店主おすすめの4店舗を全部回ってみた。
▶宮里そば
ヘリオス酒造の見学後に訪れた、名護で人気の沖縄そば店。
▶幸ちゃんそば
ヘリオス酒造へ行く前日に訪れた、地元でも評判の沖縄そば店。
コメント