コスパカブログ

旭川の老舗焼鳥店「らんまん」を実食レビュー。店をたった一人で切り盛りする“司令塔ママ”と地元客が作る独特の空気感。箸を使わず手づかみで味わう旭川名物・新子焼きや、ちゃっぷ焼きを実際に食べて紹介します。

旭川の老舗焼鳥店「焼鳥専門 ぎんねこ」を実食レビュー。名物・新子焼きで知られる人気店は、老舗ながらまるで完成された観光アトラクションのような空間。今回はあえて新子焼きを頼まず、ちゃっぷ焼きや鳥もつを味わいながら、その独特の世界観を体験してきました。

旭川の「銀鍵3・6焼肉店」を実食レビュー。全室個室で注文は自分で書くという不思議な焼肉屋だが、生ラムジンギスカンや上富良野豚は安くてウマい！独特すぎる世界観も含めて実際に体験してきました。

旭川の人気焼肉店「炭や」を実食レビュー。名物の塩ホルモンは360円と鬼コスパ！七輪で焼く新鮮なホルモンや柔らかな生ラムを実食。開店直後から地元客で賑わい、外にはガーデン席まで広がる人気店を紹介します。

札幌・すすきのの「薄野軍鶏そば 嶋や」を実食レビュー。北海道産小麦のモチモチ手打ち麺と軍鶏出汁の醤油ラーメンがウマい！ところが店内は酒飲みが集まる社交場のような雰囲気。〆にも、もう一杯飲みたい夜にも面白い一軒でした。

札幌すすきので人気の「すみれ」をレビュー。深夜の〆に味噌ラーメンを食べたら、ラードたっぷりの熱々スープに衝撃！翌日まで「あのラード多すぎない？」と不安になった、札幌を代表する味噌ラーメンの実食レポです。

札幌・二条市場の「堺本商店」をレビュー。魚を買うだけではもったいない！実は購入した魚をその場で刺身にしてくれるサービスが魅力の魚屋です。ホテル飲みや公園飲みにもぴったりな、知っておきたい一軒を紹介します。

札幌・場外市場近くにある「大船鮨」をレビュー。店頭の寿司サンプルを信じたら、実物は想像を超えるデカネタだった！？鮮度抜群の寿司と職人技が光る一品、驚きの“逆詐欺”体験を写真付きで紹介します。

札幌の人気回転寿司「なごやか亭 発寒店」を実食レビュー。大きなネタや接客、名物「こぼれいくら」の太鼓演出まで詳しく紹介。まるで祭りのようなライブ感を楽しめる北海道の人気回転寿司でした。