2026.11.2更新
立ち飲み屋で、ここまでウマい必要があるのか？
もちろんウマいに越したことはない。
しかし、ドリンク2杯におつまみ3品がついて1,500円。そんなリーズナブルなセットで、まるでイタリアンレストランに来たかのような料理が出てきたら、話は別である。
店主の人柄まで素晴らしい。
福岡で立ち飲み屋を巡っていると、安くてウマい店には本当によく出会う。しかし今回訪れた一軒は、その中でもかなり印象に残る店だった。
ぜひまた来たい。
そう思わせるような…そんな立ち飲み屋を紹介したいと思う。
福岡の立ち飲み文化を牽引する「メグスタ」とは？
今回訪れたのは、福岡市中央区春吉にある「MEGUSTA 5（メグスタファイブ）」。
地下鉄七隈線の渡辺通駅から徒歩5分ほどの場所にある立ち飲み屋だ。
そもそもメグスタとは、福岡を中心に展開する立ち飲み店のグループ。ワインを楽しめる店、日本酒やおでんを楽しめる店、スパイス料理に特化した店など、それぞれに個性がある。
グループが掲げるのは、「立ち飲みを福岡の文化にすること」。
単に安く酒を飲む場所ではなく、人と人がつながる場所をつくりたいという思いがあるのである。そして、実際に系列店を飲み歩くとなかなか面白かった。
別の店舗の店主に話を聞いたところ、各店では仕入れやメニューづくりをそれぞれ独自に行っているという。
ほかの系列店がその日に何を出しているのか、知らないこともあるのだとか。
なかなかの自由さである…！
そんなメグスタ系列の中でも、今回とびきり印象に残ったのがMEGUSTA 5なのである。
ドリンク2杯におつまみ3品！1500円の「ファイブのセット」
店内はこんな感じである。
ばっと長いカウンターが広がり、全体が見渡せるような厨房と言った感じ。
今回のお目当ては、こちらの「ファイブのセット」。
本日のおつまみ3品盛り＋ドリンク2杯で1,500円！
しかも、Instagramのストーリーズなどに投稿すると、さらにドリンクが1杯もらえるという特典まで案内されていた。
なんという太っ腹。
ちなみに15時から20時までの時間限定。
おつまみ2品とドリンク1杯の「とりあえずセット」800円も用意されているので、一杯だけ飲みたい人にもありがたい。
メグスタファイブのメニュー
メニューはこんな感じ。
フードは200〜500円前後。
なかなかリーズナボー！
飲み物はビール、ハイボール、サワー、ワインなど一通り揃っているのだが、気になったのは自家製の漬け込み酒。
いい感じの個性が爆発している！
最初の一杯は「山椒と黒胡椒ウイスキー」のソーダ割りにした。
MEGUSTA 5の「ファイブのセット」を体験！
さっそく運ばれてきた漬け込み酒！
一口飲めばこれが、実にいい。
山椒と黒胡椒の風味がしっかり感じられるのだが、飲み口は爽やか。スパイスの香りが心地よく、ついついグイグイ飲んでしまう。
これは危険な酒ではないか…
しばらく飲んでいると、ファイブのセットのおつまみ3品盛りが到着。
うおお！！！？
これがセットについてくる料理？
皿の上には、自家製オイルサーディンのバジルソース、アンチョビポテトサラダ、そしてローストビーフ。
ちょっと待って…
なんだか急にイタリアンレストランが始まってしまった。
まずは自家製オイルサーディン。
鰯は肉厚で、しっかりとした旨みがある。手作りらしい魚の風味が感じられ、そこにバジルソースが加わることで、さらに香り豊かになる。
続いてアンチョビポテトサラダ。
ねっとりとした食感で、最初は「うん、ウマいポテサラだな」という印象。ところが、アンチョビの塩気と旨みが追いかけてくる。
そう来るか！
そして最後はローストビーフ。
こちらはもう、堂々たる王者といった感じ。バルサミコソースがいい仕事をする！
この３品…！どれもしっかりウマい。単に値段の割に頑張っているという話ではなく。
料理そのものが、ちゃんとウマいのである。
2杯目のビールが理想的すぎた
さて、料理がウマいと当然ながら酒も進む。
2杯目はビールを注文。
チンカチンカッチンではないか!!
ジョッキが見事に凍っている…このまま冷凍保存して、部屋に飾っておきたいくらいの理想的なビジュアルである。
味はもちろんビジュアルどおりのウマさ。最高だ！
そう思いながら店内を眺めていると、壁には手書きのメニューがずらり。
中でも気になったのが「炭火焼肉350円」。せせりか豚バラを選べるらしい
今回はお腹の具合もあり見送ろうと思っていたところ、隣のお客さんが注文していた。
ボリュームスゴ！
しっかり炭火で炙られた肉が実にウマそう。さらに別のお客さんが注文していた牛ハツのカルパッチョも、イタリアンレストランのような美しい盛り付けだった。
ほかの料理も気になりすぎるぞ……！
「MEGUSTA 5」は店主の人柄まで素晴らしい
この店でもう一つ印象的だったのが、店主の人柄だ。
ニコニコとお客さんに話しかけながらも、料理には真剣。その距離感が実に心地いい。
まるで高級レストランで、シェフが客席に挨拶に来てくれるような雰囲気なのである。
店内には落ち着いたお客さんが多く、酒と料理を楽しんでいた。
こういう空気感は、店主の人柄やスタイルがつくり出すものだと思っている。
店そのものにファンがついているのだろう。
ちなみに翌日、別の立ち飲み店「あて鮨ぎんりん」を訪れた際、ちょっと面白いことがあった。
スマホに挟んでいたメグスナのステッカーを見た店主から、「メグスナよく行くんですか？」と声をかけられたのである。
※メグスナとは今回の店とはまた違うメグスタ系列の店
そこからメグスタ系列の話になり、こんなことを教えてくれたのだ。
「MEGUSTA 5の店主は料理が本当にウマいんですよ！！」
もちろん好みは人それぞれ。しかし、自分がウマいと思った店を、別の飲食店の店主まで絶賛しているとは…！
なんだか妙にウレしいぞ。
メグスタ系列は、店舗ごとに独自の仕入れやメニューづくりを行っているという。そんな自由さが、それぞれの店主の個性や料理のウマさにつながっているのかもしれない。
「MEGUSTA 5（メグスタファイブ）」の総評
メシと雰囲気が最高！
といったとこだろう…！
料理のウマさ、店主の気持ちのいい接客、そして落ち着いた店内の空気感。
料理がウマいからまた行きたい。それ以上に、あの空間でもう一度飲みたい。
そんな気持ちにさせてくれる店だった。
次回は炭火焼肉や牛ハツのカルパッチョもぜひ注文してみたいところ。
いやあ、いい店に出会った。
ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店名： MEGUSTA 5（メグスタファイブ）
- 住所： 福岡県福岡市中央区春吉1-7-17
- アクセス： 地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩約5分
- 営業時間： 15:00〜翌1:00（料理L.O. 23:00）
メグスナ系列の他の記事はこちら
→【福岡・薬院】立ち飲み×スナック!?「立呑メグスナ」
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