大晴海

【福岡ごま鯖放浪記〜その１〜】天神「大晴海」のサバ三種盛り

「ごま鯖」という料理はご存知だろうか？福岡の郷土料理のひとつで、鯖（さば）の刺身を薄く切り甘めのタレとゴマ、薬味を合わせ...

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