タコ頭

北海道の寿司店や市場で頻繁に見かける「タコ頭」。なぜ普通に食べられているのか調べると、実は頭ではなく胴体だった！ミズダコとの関係や本州であまり見かけない理由、それでも「タコ胴」に改名されない謎まで、実食写真とともに紹介します。