福岡で立ち飲み屋を巡っていると、やたらと目にする名前。
「MEGUSTA（メグスタ）」
あちこちに店舗があるのだが、これがまた面白い。
同じ系列なのに、ワインが主役の店もあれば、スパイス料理に特化した店、さらには奥にスナックまである店も存在する。
一体どういうグループなんだ!?
気になって飲み歩いてみたところ、これがなかなか奥深いのである。しかも、どの店舗も酒と料理のコスパがよく、店主さんとの距離感も心地いいのである。
今回は福岡で実際に訪れたメグスタ系列4店舗を、料理・価格・雰囲気の違いを中心に比較してみたい。
どこに行こうか迷っている人は、ぜひ参考にしてほしいぞ！
※2026年10月訪問時の内容。今後も訪問店舗を追加していく予定。
福岡の立ち飲みグループ「メグスタ」とは？
メグスタは、福岡を中心に個性豊かな立ち飲み酒場を展開するグループである。
その始まりは2015年。福岡市中央区警固にオープンした立ち飲み酒場「メグスタ」だ。
現在ではワイン、イタリアン、スパイス料理、日本酒、おでんなど、それぞれ異なるコンセプトの店舗を展開している。
掲げる目標は、「立ち飲みを福岡の文化にすること」。
自宅でも職場でもない、気軽に立ち寄れる「第3の居場所（サードプレイス）」をつくることも大切にしている。
人が集まる場所そのものをつくろうとしているわけだ。実際に系列店を巡って感じたのも、まさにそこだった。
店主さんが自然に話しかけてくれる。お客さん同士も会話を楽しんでいる。しかし、初めて訪れた人が入りにくいほどの内輪感はない。
近すぎず、遠すぎず。この絶妙な距離感がメグスタの魅力なのである。
同じ系列なのに、店ごとに個性が違う！
面白いのが、各店舗の独立性の高さ。
実際に店主さんたちから話を聞いたところ、仕入れやメニューづくりは店舗ごとに行っており、ほかの系列店がその日に何を出しているのか知らないこともあるそうだ。
最初にできた警固メグスタも、いわゆる「本店」という位置づけではないらしい。
つまり、メグスタという共通の考え方を持ちながら、それぞれの店が独自の魅力を追求しているのである。
これは店を歩き比べるしかないではないか！
メグスタ4店舗を比較！どこがどう違う？
まずは、実際に訪れた4店舗の特徴を簡単にまとめてみた。
料理のクオリティを重視するなら
→ MEGUSTA 5（春吉）
本格料理と遊び心を楽しむなら
→ 立呑メグスナ（薬院）
スパイス料理と異国情緒を味わうなら
→ スパイスメグスタ（今泉）
ワインをとにかくお得に飲むなら
→ 警固メグスタ（警固）
ちなみに、今回訪れた4店舗には、それぞれ時間限定のお得なセットが用意されていた。
- MEGUSTA 5： おつまみ3品＋ドリンク2杯で1,500円
- 立呑メグスナ： ドリンク3杯＋日替わり豆皿2品で1,500円
- スパイスメグスタ： タコス＋ドリンク1杯で1,100円
- 警固メグスタ： 前菜6種＋ワイン400mlで1,500円
こうして並べてみると、同じ系列とは思えないほど内容が違う。
では、実際に飲み歩いた店をご紹介しよう。
MEGUSTA 5｜料理の完成度ならここ！1,500円セットが優秀
春吉にある「MEGUSTA 5（メグスタファイブ）」。
今回巡った系列店の中でも、料理の満足度が特に高かった一軒である。
注目は、15時〜20時限定の「ファイブのセット」。
なんと、おつまみ3品にドリンク2杯が付いて1,500円！さらに、Instagramへの投稿でドリンクがもう1杯もらえる特典まで。
太っ腹すぎる…！
ここの最大の魅力は、なんといっても料理のウマさ。店主さんの腕が光る。
単なる立ち飲み屋の盛り合わせというより、きちんと手間をかけたイタリアンの前菜を楽しんでいるような感覚だ。
店主さんも気さくで、自然と会話が弾む居心地のよさも魅力だ。
ちなみに、別のお店で訪れた「あて鮨ぎんりん」の店主さんも「MEGUSTA 5の料理はウマい」と絶賛していた。
確かに納得である。
料理も酒も妥協したくない人には、まずおすすめしたい一軒だ。
立呑メグスナ｜立ち飲み×スナック!? 料理も遊びも本気
薬院にある「立呑メグスナ」。
まず、この店はコンセプトからして面白い。
立ち飲み×スナック。
紫色の扉を開けると、そこには気軽に飲める立ち飲みカウンターが広がっている。
ところが、その奥にはなんと秘密のカラオケ部屋まであるのだ！
訪問時の案内では、カラオケは時間制限なしの1,000円。普通の立ち飲み屋ではなかなか考えられない仕組みである。
しかし、遊び心だけの店ではない。注文した「牛ハツのカルパッチョ」（490円）が最高。ワインのハーフサイズは260円。
料理がウマくコスパもよい、奥ではカラオケ…！
欲張りな立ち飲み酒場なのである。
ちなみに店主さんは、以前「俺のイタリアン」で経験を積んだそう。料理の実力にも納得だ。
スパイスメグスタ｜タコスとコロナで海外気分！
今泉にある「スパイスと立呑 メグスタ」。
こちらは名前のとおり、スパイス料理が主役の立ち飲み酒場である。
店内にはラムやブランデー、ウイスキーがずらり。外国人のお客さんもいて、なんだか海外のパブに迷い込んだような雰囲気だ。
今回注文したのは、平日20時までの「ワンドリンク付きタコスSET」（1,100円）。
選んだのは「鯖のスパイスリエット」とコロナビール。
タコスは具材を自分で包むスタイルである。鯖のスパイスリエットが、とにかくウマい！
タコスの具材をつまみに飲むのもよし。自家製のスパイス漬け込み酒など、気になるドリンクも豊富だ。
系列店の中でも特に異国情緒が強く、賑やかな雰囲気を楽しみたい人におすすめしたい。
警固メグスタ｜ワイン400ml＋前菜6種で1,500円！
メグスタ系列の始まりとなった「警固メグスタ」。
こちらはワイン好きなら見逃せない一軒である。
なにしろ、20時までのハッピーアワーでは、前菜6種類にワイン400mlが付いて1,500円！
400mlといえば、1杯100mlで計算すると約4杯分。
これはなかなかの価格破壊ではないだろうか。
前菜は生ハムサラダ、合鴨スモーク、マカロニサラダ、ドライトマトのカナッペなど。
料理の完成度だけならMEGUSTA 5やメグスナに軍配が上がる部分もあるが、ワインをたっぷり飲みながら少しずつつまむには十分すぎる内容だ。
さらに驚いたのが、このセットをシェアできるということ。
酒のコスパと、アットホームな居心地のよさ。
メグスタの原点らしい魅力を感じる一軒である。
▶ 警固メグスタのワイン400ml付きセットを詳しくレビュー
メグスタは1店舗だけではもったいない！
4店舗を飲み歩いて感じたのは、同じ系列とは思えないほど、それぞれの個性が強いということ。
料理も酒もコスパがよく、店主さんとの距離感も心地いい。しかし、メニューも雰囲気も店ごとにまったく違うのである。
つまり、メグスタはハシゴしてこそ面白い！
まだまだ気になる店舗もあるので、今後も飲み歩きながらこの記事に追加していく予定だ。
メグスタ、なかなか奥が深いぞ……！
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