つまみがしっかり多くてウマい
ちゃっかりそんな店を見つけてしまった。大体、せんべろ系や大衆居酒屋ではフードメニューの量はあまり多くはない。ちまちまとツマミながら、酒をカックラウのが流儀だろう。
しかし今回紹介する店は、雰囲気こそ大衆感をただよわせているが、トコロガドッコイいい意味で裏切られてしまう。何気なく頼むフードメニューは全て量が多くデカい、そしてしっかりと美味しく調理されてる。
久々に衝撃を受けた居酒屋であった。
その名もスタンド富士
場所は池袋西口駅を降り、要町方面に15分ほど歩く。立教大学などがある方面だ。この「スタンド富士」は最近池袋にオープンしたてのホヤホヤ。そしてチェーン展開をしている。
母体は、株式会社Mountain bull。他形態も展開しているがスタンド富士は「恵比寿」「浜松町」にある。サービス含めオペレーションも徹底されていて、お客さんとの距離も近い接客にとても好感を持った。
来店日はオープンキャンペーンを行っていた。ハイボールが９９円！
これは素晴らしい。早速入店すると、元気のいいスタッフが気持ち良く接客してくれる。
大衆店やせんべろ系の殺伐とした雰囲気を想像し入店したが、いきなり出鼻をくじかれる。しかもスタンド富士なのに、すべて椅子あり。
「今風」と「昔から」が交わったような、まさにニュー大衆。不思議な空間だ。
綺麗に整っている店内である。
メニューを見てみよう
基本はこんな感じ、初見はこういった大衆居酒屋の割には+100くらい高いかな？と感じた。普通の大衆ではなく、一般的な居酒屋と同等値段だろう。ご飯の担々麺800円もラーメン屋と同じ。
ドリンクメニュー
こちらも普通。生ビールが480。ハイボールも380円である。普通of普通の居酒屋値段。
飲み物はハイボールを注文。ハイボール系ならすべて９９円なので角ハイを。フードメニューはここオリジナルの「揚げ豚足（480円）」。また、居酒屋鉄板の「唐揚げ（380円）」を注文した。
程なくするとハイボールが運ばれる。
しっかりと銅製のコップでこだわりを感じる。ヒエヒエでウマい！角のスッキリしたあの味である。これは何度もお代わりしてしまいそうだ。銅製で少し細めでもあるので量は大量ではない。
そして「揚げ豚足」が着地
うお〜なんちゅうビジュアルとデカさだ。ヤベエ。豚足が揚げてあるのは正直初めての体験！ウマそう〜〜！皿からはみでちゃってるよ。写真だと「そんなデカいかな？」と思うかもしれないが実物はヤバい。
かぶりつけば、中はコラーゲンの油でとろっとろ。しかも豚足の肉がごろっと入っている。「油を油であげちゃだめだろ〜！」と思いながらも手が止まらないのだ！この少し辛さを感じるタレも食欲を進めてしまう。
ぶっちゃけこの一皿で足りてしまう人もいるんじゃないのか？そう思いながらハイボールを追加注文。次はデュワーズで…
ビジュアル的には何も変わらないが、確かに素人でも味の違いがしっかりわかった。こちらの方が角より香りが強い。完全に好みだ。
そんなこんなで唐揚げが登場！
オイオイなんてことをしてくれるんや海原はん。こちらも皿からはみ出る量！めちゃくちゃウマそう。380円でここまでいれてくれるの？油淋鶏にも似た甘辛ダレと葱がかかっている。
こちらも一口頂けば、カリサクジュワをしっかり表現している。酒が進む…実は食べ進めて気づくが、キャベツの量もかなりある。こちらもさっぱりしていて進んでしまう。
悪魔のマヨネーズもしっかり添えられる。
この辺りで「全体的に普通の値段だな」という考えから、恐ろしくコスパがいいんじゃないかに切り替わる。いわゆる大衆酒場の安い店でも、つまみの量が少ないケースが多いので数を頼んでしまうのだ。しかしこちらは唐揚げだけでも満足感がただよってくる。
ふと周りのお一人客を見渡せば「唐揚げ」のみでしっぽり飲んで終了みたいな人も多い。むしろ明らかに余らせている感じだ。そりゃそうだろう、この量なんだから。
「もはや何頼んでも美味しいのかも…」と思い、禁断のご飯ものへと手を出したくなってしまった。
そう、やはりこういった店でサラッとしめるには「TKG」だ！肉味噌TKG（450）を注文！ご飯もので一番安い。だがそこそこの締めの値段でもある。
ハイボールをすすりながら待っているとキテしまった…そうきたか。なんてボリューミーなんだ！
実は分かりにくいが、このお茶碗結構でかい。どんぶりサイズよりちょっと小さいかな〜くらいだ。米はかなりの量が詰まっている。そして肉味噌もたっぷりかかっていて、卵のビジュアルもグッド！これはウマいに決まってる。
こいつを潰して、混ぜて口に運べばもうタマランチ会長（古い）。「値段が高め？ほしけりゃくれてやる。この世のすべてをそこに置いてきた」もう450円が安すぎる。コスパが良すぎぃぃ。
スタンド富士の総評
入店前と入店後の印象がだいぶ変わってしまった。
最初は「大衆系酒場」として、ちまちまと少なめのツマミと共に安くハイボールでもカックラウか…ぐらいの感情だったがフタを開ければしっかりと調理された料理と、ボリュームのある飯の量に大満足！
なんだか酒より食べ物がウマく、こっちが主体になってしまいそうな気分。「揚げ豚足」と「唐揚げ」でもう胃がノックアウト。良質の町中華に来てる錯覚を起こしてしまった。
またここは食事だけの注文も可能。酒を飲まずに、ライスと揚げ物の注文や、ラーメンだけでも大丈夫。メシだけでも満足させるという自信があるのだろう。実際ウマいし！
ここまでくると、普通の担々麺やラーメンも頼んでみたいし、他のメニューも食べてみたい。そんな欲求が生まれてきてしまった。
今度は沢山注文ができる人数で行ってみたいな〜と考えている。席料金も無いので、ぜひ皆さんも一人でも数人でも、メシがてらふらっと寄ってみてほしい！
美味しい料理をごちそうさまでした！
- 店名 池袋スタンド富士
- 住所 東京都豊島区西池袋5-8-9 藤和池袋コープ 101
- 時間 [月～金]17時～26時（LO30分前） [土・日・祝]13時～26時（LO30分前）
- 定休日 なし
- Wi-Fi なし
