元祖ラーメン長浜家

【天神・中洲】博多ラーメンランキング!!地元民のオススメや人気店を回ってきたぞ〜!

博多ラーメンとは 日本を代表するラーメンの一つである。 基本的には豚骨主体の乳白色のスープと島原素麺のような極細麺が特徴。豚骨を強火で沸騰させるため、骨のコラーゲンなどが溶け出し濁ったスープになる。注 […]