【貝出汁×牛骨】下北沢「貝麺みかわ」は感情バイブスを揺さぶりまくる未知のラーメンスープだった〜！！
そうきたかぁ… 一口スープを飲んだときに、新しい味として確実に脳に刻み込まれる。そんなラーメンに出会ってしまった。 それは…スープを一口飲み「なるほど」と唸ってしまうあの光景だ。いろいろな感情の「なる […]
下北沢
- 2022.01.06
- Chez Mikki, シェミキ,
【普通の家デスカ？】下北沢「シェ ミキ」の全粒スコーンはバター&小麦とホロホロの悪魔的三重奏！！！
え？こんなところに？ といったお店は数多いものだ。 自分は散歩好きなのだが、歩いては街の移り変わりや情景を見ている。そんなことをしていると急に気になる店にぶち当たる事が多々ある。 先日、代々木上原で用 […]
【感謝の塩】下北沢「純手打ち 麺と未来 」で未知なる麺と遭遇した！
最初にお伝えしておこう。 レビューには記載していないが、自分の人生で一番うまい塩ラーメンは西新宿にある「麺屋翔」である。初めて食べた時は感動の嵐でその後かなり通った。 こうやって比較を出すのはもちろん […]