カレーラーメンの魔力
カレーラーメンというネーミングなんてギルティなんだ…
実は、カレーラーメンはあまり食べたことがない。「ウマいもの×ウマいもの」を合わせたら確かにウマいのはわかるが、ちょっとやり過ぎと感じてしまう。
そんな考えを持っていたが今回紹介するカレーラーメンは別格だと感じた。
レッツトライだ!!
味の大王 生粋
こちら北海道は苫小牧駅から歩いて10分ほどの場所にある。国道沿いなので車で行く方も多いが、歩いて全然いける。
苫小牧はホッキ貝の水揚げが有名。そんなホッキをカレーにしてしまう文化がある!
まさにソウルフード。今回はホッキカレーとカレーラーメンという最強カレーonカレーセットを注文する。
カレーラーメンにカレーってば…冷静になるなオレ。冷静になったら負けだ。
味が似てたら辛くなりそうだ…一つの賭けである。
サッポロクラシック!
飲みながらメニューを確認…フムフム。
ミニホッキカレーライスセット 1,400円
これはウマそ〜〜〜〜〜〜〜!たまらん。
さっそくいただくと…カレーとスパイスのコクとラーメンスープ出汁の絶妙な組み合わせ。そして辛いのに奥行きのある甘さ。そう甘さがよい。
意外にサラッとしているぞ!和風も感じるが動物系の出汁!!カレーうどんのスープとはまた別物である。
やはりカレーラーメンなのだ。
何より驚いたのが麺である、ふわっとする小麦の香りにどっしりとした噛み心地がカレーに負けないのである。
なんならカレーが負けてるくらいのウマさ!
ワカメとネギのトッピングがスープと絶妙にあうのだ。これはすごいバランス。チャーシューもデカくて申し分なし!
おまちかねのホッキカレー
おおぅふそうきたか。
カレーラーメンと同じようなカレーの味と思ったらまったくの別物。しっかりホッキの出汁がきいている。君たちは双子じゃなかったのか???
だがホッキ自体は出汁が出切ってるためかウマみあまり無い。これが意外に残念…
とはいえ、同じ店のカレーメニューなのにこうも違う顔をだされるとこまっていまうぜ。
スープにご飯を浸し、まさにギルティで全て完飲完食。ウマかった…
味の大王 生粋 カレーラーメンの総評
ただのカレーラーメンではない。
「両方組み合わせりゃウマいっしょ!」という生半可な覚悟で作ってないという意味だ。
おそらく研究に研究を重ねこのバランスが産まれたんじゃないかなと感じる。
それは麺しかり、トッピングしかり。
それくらい味の大王の元祖カレーラーメンはウマく感動した。
北海道苫小牧へ行く機会は多くはないかもしれないがぜひ足を運んでほしいと思う!!
ごちそうさまでした。