- 2023.06.09
- 中野,
【麻辣(マーラー)専門店!?】中野「豊海屋」の麻婆春雨は素材の味&辛味の絶妙なバランスでノックアウト確定!
麻辣(マーラー)の響きはすばらしい いわゆる「マー」と「ラー」ってやつだ。舌が痺れヒリヒリするという意味合いである。 本場中国のみならず日本でも麻辣は人気で、麻辣のタレを使用すれば麻婆豆腐を始め、全て […]
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メキシコ料理を食べよう! 日本人にはあまり食べる機会が少ないだろう。そういうイメージの料理である。月1でメキシコ料理を食べてるというケースはあまり見たことがない。 だが実際食べれば意外にウマく、ハマっ […]
あぁ〜!ちょっとだけラーメンスープ飲みたいな…。 …と思ったことはないだろうか? 飲み会の帰り道や、小腹が空いた時に一杯はいらないがラーメンの味を少しだけ楽しみたい。そんな経験は少なからずあると思う。 […]