【本場中の本場】博多ラーメン元祖！赤のれんを食す！
先日、人生初の福岡へ行ってきた。今まで飛行機が苦手で乗るのをずっと避けてきたがいろいろな機会が重なり勇気を出して飛行機に乗った。 あまりの怖さに震えていたが、いざ乗ると「なるようになれ！」と気持ちがチ […]
2021年
【リベンジ】天下一品の家麺を分量通りに作成し確かめた！
まずはじめに…今回はあたりまえのことをしただけである。 以前天下一品の鍋を作成し、最後の締めで麺を投入した。その際、改良された天下一品の「別茹でしなくてもそのまま投入すれば出来上がる麺」が鍋の汁を吸っ […]
【秘伝】クイックポテサラのレシピ
お酒飲みなら、誰もが浮かぶベストおつまみの上位には入る「ポテトサラダ」今回は、思い立ったらささっと作れる秘伝のクイックポテサラだ。 家でお酒を飲んでいると急に現れるあいつ。ポテサラ発作。その衝動を納め […]
【お！うまいコーヒー】強い主張の暖簾と共に現れる代田橋の本格喫茶店「来夢来人」
代田橋には沖縄タウンというものがある、代田橋の街を活性化しようとしたのかそれとも沖縄の人が多いからなのか不明ではあるが。 やたら沖縄の食べ物屋や居酒屋もあるし、沖縄三味線の店もある。沖縄物産店やブルー […]
【罪深き】天下一品こってりスープで鍋を作成！天国に一番近い場所はここだ～！
伝説の始まりである。 全国に唯一無二の「こってりスープ」で名を轟かせる「天下一品」。カリスマ創業者木村氏。総本店京都では聖地巡礼と崇められ、大人気ギタリスト「SUGIZO」もこよなく愛すラーメン。 今 […]
【ほんとにここ？】幡ヶ谷の住宅街に突如現れるオシャカフェ「PADDLERS COFFEE」
喧騒を離れた住宅街に美味しいコーヒーやお茶が飲める場所があれば誰でも集まるだろう。それが「こんなところに？！」と思う場所ほどレア度も高まり、ワクワクが深まる。 今回は、幡ヶ谷の西原商店街を自転車で颯爽 […]
【オールディ】幡ヶ谷駅近のタイムスリップ処「ぽえむ」で絶品コーヒーをいただく
幡ヶ谷の町にはカフェが何件かあるが、「わかりやすい」喫茶店といえば間違いなくここ一択だろう。レンガで造られたいかにもな喫茶店がここに存在する。 昔から根付いてるであろう佇まい。まさに地元の空気と見事融 […]
【２種がけ】幡ヶ谷「スパイス」にてカレーチョモランマの海を見る！
この暑い時期のランチといえばカレーだ。灼熱の太陽に汗も滴る昼下がりに夏バテも吹き飛ばす栄養補給。食欲も増進され言うことなし。 今回は渋谷区幡ヶ谷にある地元に吸い付くようにひっそりと続けているカレー屋さ […]
【３つまで】吉祥寺路地の名店「挽肉と米」にてハンバーグと米の和融合にノックアウト！
先日名前は知っていたが、あまりの人気で整理券が午前中には切れてしまうと有名な「挽肉と米」を散歩中に発見した。運良く入店できたのでレポートしようと思う。 吉祥寺は、我がホームの街「笹塚」より京王線で一度 […]
【エロい】横浜の下町！野毛の中華屋「三陽本店」にて餃子の真髄を見る！
このコロナ渦の中、ほぼほぼ閉店か自粛で営業も難しい中存続を続けている中がんばっている最高の中華屋を発見した。 そんなひときわ放つ店を横浜野毛よりご紹介。 野毛は横浜桜木町を降りると、ただただ飲み屋とい […]